mercredi 17 février 2016

Cuisine avec petit chouquet

Bonjour, 


J'adore faire la cuisine, surtout du fait maison et le top du top le faire avec les chouquets! 
Cette semaine, Squiz,(je vous en parle Ici), nous a envoyé un très joli colis (que vous avez pu voir Ici), ( je les remercie encore :)!). Je vous dévoile aujourd'hui ce qu'il se cache à l'intérieur.
Aller! Hop!


Il fallait vite les remplir!

Alors, samedi, petit chouquet à préparé pour la première fois de la compote lui même.

Il a choisis les fruits lui même. (Pomme, ananas)
Épluché (avec mon aide) la pomme et moi l'ananas.

Coupé les fruits.

J'ai cuit les fruits et mixer le tout.
Petit chouquet à rempli lui même la gourde "Ours pirate".


Aussitôt rempli! Aussi tôt mangé! :)!


Petite chouquette, à elle aussi eu le droit à sa compote réalisé par son grand frère <3!


Recette compote pomme ananas:

1 pomme + 60g d'ananas environ.

Peler et couper la pomme en morceaux.
Enlever la peau et veiller à bien enlever les yeux, pour qu'il reste que la chair jaune.
Éliminer les bois (partie au centre assez dure).
Découper des tranches d'ananas puis couper en dès.
Dans une petite casserole mettre 2 à 3 cuillère à soupe d'eau et ajouter les dès de pomme et d'ananas.
Faire cuire 7 minutes environ.
Dès que les pommes sont cuites, enlever l'eau de cuisson et la réserver.
Mixer et ajouter plus ou moins de jus de cuisson pour une texture plus ou moins fine.

Astuces:

J'adore y ajouter 1/4 de sachet de vanille pendant la cuisson change le goût pour emoustiller encore plus les papilles de bébé.

Dès 2 ans, j'ajoute une cuillère à café de sucre roux qui caramélise un peu au moment de la cuisson pour donner un autre goût à cette compote.

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